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餐飲承包商如何節省開支,贛云機械來幫你忙

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去過工廠或者學校等單位的食堂的人都知道這些地方需要對大量的蔬菜進行清洗,切割操作,里面往往包含清洗,切割,炒菜等多種職位,每個職位從招聘,到試用,正式上班都是需要費用及時間的,那么作為食堂的承包商,及管理者怎么樣能夠比較實際的降低成本,節省開支?今天贛云機械就來給你支支招。


(1)蔬菜瓜果清洗

蔬菜瓜果清洗是一個比較費時的工序,因為時間比較長有些清洗阿姨還有可能會胡亂清洗一番,導致清洗不干凈影響整個食堂的信譽,現在贛云食品機械給你推薦蔬菜瓜果清洗機--萬能清洗機 ,萬能清洗機使用渦流清洗方式,清洗出來的菜品干凈整潔而且不會損傷,清洗機體積比較大可以一次性大量清洗蔬菜瓜果,可以很大的縮減工作人員數量,同時也能讓工作人員更加輕松工作。



(2) 115B型變頻數字切菜機

此切菜機最大的特點是一機多用,可以切割蔬菜類,也可以切割球莖類,可以切段,也可以切片,切絲,切丁,真正達到了一個全能切菜手的作用,當然速度也是杠杠的,有了這個機器不僅可以節省切菜師傅,還可以防止切菜員切菜時損傷到手。




通過這兩個機器可以大幅節省人工,節省人工后就能大量節省費用及開支,而且還能提高生產標準及速度。



發布時間:2020/6/28 17:12:42,閱讀:2505,發布人:admin
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